Café de especialidad recién servido con flores en mesa de madera · Ari Qipay

Centro Histórico · Arequipa, Perú

Café de origen y sabores que cuentan nuestra historia.

Una cafetería boutique en el corazón colonial de Arequipa. Especialidad, repostería de autor y hospitalidad serena.

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Atmósfera interior de Ari Qipay · Casona Mercaderes

Historia en cada rincon · claustro de la compañia

La experiencia

Una pausa lenta entre el café, la cocina honesta y la hospitalidad Arequipeña.

Cocinamos con ingredientes locales, servimos café de especialidad y cuidamos cada detalle del momento. Una cafetería boutique pensada para detener la mañana.

01

Hospitalidad cálida

Servicio atento, pausado y personal.

02

Producto local

Granos peruanos e ingredientes de temporada.

03

Repostería de autor

Hojaldres y postres de casa.

04

Ritual del café

Métodos de filtrado y espresso de especialidad.

Latte de autor vertido en cerámica artesanal
"Cada taza es una manera de recibir al que llega."
— Equipo Ari Qipay

Selección destacada

Cinco rituales para detener la mañana.

Una breve antología de los platos y bebidas que mejor cuentan nuestra historia. Rotan con la temporada.

Brunch de casa

Cocina

Brunch de casa

Pan artesano, palta criolla y huevo poché.

Espresso de origen

Especialidad

Espresso de origen

Tueste medio · Valle del Colca.

Latte de autor

Barra

Latte de autor

Leche texturizada y arte servido en cerámica.

Croissant de mantequilla

Repostería

Croissant de mantequilla

Hojaldre laminado 72 horas.

Postre del día

Autor

Postre del día

Helado de lúcuma y flores comestibles.

Atmósfera

Una galería para vivir la casona.

Calle Mercaderes · Arequipa

Testimonios

Un refugio inesperado en el centro histórico. El café, la luz y el silencio se alinean como una pequeña ceremonia matinal.

Lucía Mendoza

Cronista gastronómica · Lima

01 / 03
La repostería es extraordinaria. Los croissants tienen esa laminación perfecta que solo se logra con paciencia real. Volvería cada vez que esté en Arequipa.

Rodrigo Salas

Chef · Cusco

02 / 03
El ambiente colonial, la luz de la mañana entrando por los arcos… Ari Qipay no es solo una cafetería. Es una experiencia que se queda contigo.

Valentina Ríos

Fotógrafa · Buenos Aires

03 / 03

Ubicación & Contacto

A dos cuadras de la Plaza de Armas.

Calle Mercaderes 234 · Centro Histórico
Arequipa · Perú

Horarios

Lunes — Jueves
07:00 — 21:00
Viernes — Sábado
07:00 — 23:00
Domingo
08:00 — 20:00

Reservas hola@ariqipay.pe

Teléfono +51 900 000 001

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